Febrero marca un punto de inflexión en Marbella, donde los días se alargan, el sol empieza a calentar con más ganas y la primavera se deja sentir poco a poco en la ciudad. Es ese momento del año en el que apetece volver a disfrutar de los pequeños placeres: pasear junto al mar, respirar la brisa mediterránea… y, por supuesto, los desayunos en Alabardero Beach Marbella y su terra al sol.
Sabemos que el desayuno es mucho más que la primera comida del día. Es un ritual, un momento para parar, disfrutar y empezar la jornada con calma y buen sabor, por eso, nuestra terraza, bañada por la luz natural y con vistas que invitan a quedarse, se convierte en el escenario perfecto para saborear desayunos especiales mientras el buen tiempo vuelve a ser protagonista.
Desayunos al sol. Así empieza el día en Marbella.
El placer de desayunar en Marbella al aire libre
No hay nada como sentarse en una terraza cuando el clima acompaña. En Alabardero Beach, el desayuno se vive con los cinco sentidos: el sonido del mar, el aroma del café recién hecho, los colores de la fruta fresca y el sabor de una carta pensada para todos los gustos.
Nuestra propuesta de desayunos está diseñada tanto para quienes buscan opciones saludables como para los más golosos o los amantes de los clásicos de siempre.
Desayunos clásicos
Hay desayunos que no se entienden sin un buen croissant, y nosotros lo sabemos bien. Por eso, nuestra carta incluye varias versiones que se adaptan tanto a los paladares clásicos como a quienes buscan algo diferente.
Las tostadas son otro de los grandes protagonistas de un buen desayuno en Andalucía. Desde las versiones más tradicionales hasta combinaciones más actuales, siempre con ingredientes de calidad.
Entre las opciones clásicas no puede faltar la tostada con jamón serrano, tomate y aceite, un imprescindible del desayuno mediterráneo. Para quienes buscan algo diferente, proponemos alternativas como la tostada de pan cateto con huevo a baja temperatura, aguacate y salmón, una combinación equilibrada y llena de sabor, o la tostada de pan cateto con aguacate, queso fresco y salmón, fresca y ligera, ideal para disfrutar al sol
Los amantes de los huevos también tienen su espacio en nuestra carta: siempre servidos sobre tosta de pan cateto, nuestras propuestas van desde lo más clásico hasta opciones más elaboradas.
Puedes disfrutar de 2 huevos fritos con bacon, una opción de desayuno internacional, o decantarte por unos Huevos Benedict con salmón, perfectos para un desayuno con un toque más sofisticado. Destacamos los huevos revueltos con queso fresco y aguacate, suaves, cremosos y llenos de sabor, cualquiera de las opciones es un desayuno completo que se disfruta aún más en nuestra terraza, con el sol de fondo y sin prisas.
Healthy bowls: Desayunos saludables con energía para empezar el día
Si eres de los que apuestan por un desayuno equilibrado y lleno de vitaminas, nuestros healthy bowls son una elección perfecta: preparados con ingredientes frescos, son ideales para cargar pilas desde primera hora.
Entre nuestras opciones encontrarás el bowl de yogur con plátano, fresas, kiwi, muesli, arándanos y semillas de amapola, chía y pipas de calabaza, una mezcla perfecta entre cremosidad, dulzor natural y textura crujiente. También destaca el Bowl Alabardero de açai, acompañado de kiwi, frutos del bosque, copos de avena, muesli, coco y fresas, una propuesta refrescante y muy completa.
Tu mañana empieza con nuestros desayunos saludables.
Desayunos dulces y con toppings extra
También encontrarás opciones como el crêpe de dos chocolates, blanco y negro, coronado de chips de plátano y coco, o nuestros pancakes con dulce de leche, tierra de Oreo, fresas y arándanos, perfectos para un desayuno especial. Si prefieres algo más clásico, los pancakes con sirope de arce y frutos rojos nunca fallan.
En Alabardero Beach creemos que cada desayuno debe adaptarse a ti, por eso, te damos la posibilidad de combinar a tu gusto todos los toppings extra: huevos fritos, chocolates, bacon, crema de cacahuete, Nutella… Tú eliges cómo quieres empezar el día.
Zumos y bebidas saludables para acompañar el desayuno
Nuestra carta de zumos naturales incluye desde el clásico zumo de naranja, hasta opciones más especiales como el Red Velvet (arándanos, fresa y mora), el Tropical (mango, piña y maracuyá) o el Detox (naranja, zanahoria y apio). Todo ello acompañado de una cuidada selección de cafés e infusiones, perfectos para completar un desayuno con vitaminas y frescura.
Un plan imprescindible en Marbella
Te invitamos a descubrir nuestra carta completa de desayunos de nuestro restaurante en Marbella y a reservar tu mesa.
👉 Consulta aquí la carta de desayunos de Alabardero Beach Marbella
Empieza el día como se merece desayunando en Alabardero Beach Marbella.
